farsz
gotujemy sobie ok 1,5 kg niezachudego miesa z warzywami mielimy je przez maszynke doprawiamy do smaku pieprzem sola i majerankiem mozna dodac rowniez przesmazone pieczarki z cebulka
ciasto
4 szklanki maki (0,5 kg)
5 dkg drozdzy
szklanka smietany 30% (najlepiej zeby juz byla lekko kwaskowata)
płaska łyzeczka soli
kostka masła
gałka muszkatułowa
make siekamy z masłem
z smietany drozdzy i łyzeczki cukru robimy rozczyn,
jak drozdze rusza to wlewamy wszystko do miski i ugniatamy na gładka mase i dodajemy reszte składnikow
dobrze zagniecione ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce na 20 minut zeby wygarowało 
Gdy ciasto juz urosło wykładamy je na stolnice gdzie je wałkujemy i zawijamy paszteciki z farszem
mam nadzieje ze nikt sie tym nie otruje pozdrawiam
Możesz sprawdzić podobne wpisy: